Her ikonik, evlerin favorisi ürünün arkasında büyüleyici bir arka plan yatar ve bu ifade Kellogg’un popüler kahvaltılık ürünü Pop-Tarts için de geçerlidir.
Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tatlı dolgulu kızartma hamur işlerinin nasıl ortaya çıktığını hiç merak ettiniz mi? VinePair’e göre, Kellogg’s Pop-Tarts’ın biraz tartışmalı bir geçmişe sahip olduğunu ve icadının büyük ölçüde 60’lı yıllardaki bir köpek maması yeniliğinden esinlendiğini bilmek sizi şaşırtabilir.
İnek mezbahadan kaçmaya çalışıyor. Sonrasında olanlar için Tanrı’ya şükürler olsun 
Reklam
Bugün pek çok Amerikalının kahvaltıya karşı takındığı “kimsenin buna vakti yok” tavrı, İkinci Dünya Savaşı’ndan sonraki hanelerde de mevcuttu. O dönemde hareket halindeyken kahvaltı seçeneği olmadığından, işgücündeki çoğu erkek ve kadın sabahın erken saatlerinde aç karnına evlerinden çıkmak zorunda kalıyordu. İşte bu dönemde Kellogg’s, gelişimi rakiplerinin köpek mamasına çok benzeyen bir gıda maddesi olan Pop-Tarts ile kahvaltı sahnesine çıktı.
Bununla birlikte, Pop-Tarts hiçbir şekilde köpeğinize yedirilmemelidir. Ancak, yavru köpeğinize en sevdiğiniz ekmek kızartma makinesinin adını vermek tamamen güvenlidir.
Pop-Tarts’ın icadının ardında rakip şirketin köpek maması var
(Fotoğraf Kredisi: Os Tartarouchos | Getty Images)
Kellogg’un 20’li ve 30’lu yıllardan bu yana en büyük rakibi bir başka popüler gıda markası olmuştur: Post, şu anda Post Consumers Brands olarak bilinmektedir. Battle Creek, Michigan’daki yakınlıkları göz önüne alındığında, her iki şirket de düzenli olarak birbirlerini gözetliyordu.
1961 yılında, evcil hayvan maması bölümüne de sahip olan Post, Gaines-Burgers adında yenilikçi bir köpek maması ürünü geliştirdi. Bu ürünü benzersiz kılan, soğutma gerektirmeyen, rafa dayanıklı, yarı nemli bir ürün olmasıydı. O dönemde pek çok hane bu tür bir kolaylık sunan kahvaltılık gıdalar istiyordu.
Her seferinde bir folyo paketle yeniliğin ambalajını açmak
Post, köpek mamasının raflarda taze ve bozulmadan kalmasını sağlayan folyo ambalaj kullanmıştır. İlginç bir şekilde, köpek mamasının rahatlığı Post mühendislerini insanlar için Country Squares adını verdikleri benzer bir kahvaltı ürünü denemelerine başlamaya itti. Meyve dolgulu hamur işi ürünü, raflarda durabilmesi veya soğutulmadan saklanabilmesi nedeniyle yenilikçiydi.
Post, seri üretime başlamadan önce yeni kahvaltı böreği fikrini Amerikan halkına tanıttı. Ne yazık ki Post, County Squares’in zamanında piyasaya sürülmesini geciktiren üretim sorunlarıyla karşılaştı. Kellogg’s bundan yararlandı ve rakibinin konseptini kullanarak bir kahvaltı ürünü üzerinde çalışmaya başladı.
Böylece 1964 yılında Kellogg’s Pop-Tarts, Post’un Country Squares’inden çok önce raflardaki yerini aldı. Başlangıçta “Meyveli Çörekler” olarak tanıtılan ürünün üreticisi kısa süre içinde ürünün adını değiştirmeyi tercih etti. Andy Warhol, Roy Lichtenstein ve diğerleri tarafından meşhur edilen pop art akımının ışığında, marka o zamanlar buzsuz olan hamur işinin adını değiştirdi.
Pop-Tarts’ın popülaritesi ilk günden itibaren Country Squares’in aleyhine gelişti. Özellikle de kahvaltılık ilk çıkışından iki hafta sonra tamamen tükendi ve Kellogg’s ellerinde bir hit olduğunu biliyordu. En azından şimdiye kadar hak ettiği övgüyü alamayan şey, bu ünlü, kap-ve-go zımbasının doğuşuna katkıda bulunan inanılmaz derecede yenilikçi bir köpek mamasıydı.
